Η Βούλα Αγιοστρατίτη έχει προσφέρει πολλά στο θεσμό αυτά τα χρόνια, τόσο από τη θέση της Γ.Γ. τους Επιμελητηρίου, όσο και από  την θέση της Προέδρου της Ομοσπονδίας Εμπορικών Συλλόγων Εύβοιας.

Το έργο της είναι γνωστό στους Ευβοείς τόσο μέσα από την ανάδειξη του πιάτου της Εύβοιας, όσο και από την έκδοση του γαστρονομικού χάρτη στον οποίο συμμετέχουν σύλλογοι, επιχειρηματίες και απλοί πολίτες, κάνοντας ένα ταξίδι στις πολιτιστικές διαδρομές της Εύβοιας και της Σκύρου με παράλληλη ανάδειξη του γαστρονομικού χάρτη του Νομού, στηρίζοντας με έναν μοναδικό τρόπο και με πολλή δουλειά την τουριστική ανάπτυξη του τόπου μας.

Κατάφερε όλα αυτά τα χρόνια να την εμπιστευτούν επιχειρήσεις στο ξεκίνημα τους, να στηριχτούν στα πρώτα τους βήματα και σήμερα να αναπτύσσουν εξαγωγική δράση, παίρνοντας παράλληλα μέρος σε εκθέσεις και προβάλλοντας τα ευβοϊκά προϊόντα τόσο στην Ελλάδα, όσο και στο εξωτερικό.

Αγωνίζεται και για το ασφαλιστικό και για μία σειρά θεμάτων που ταλανίζουν τους επιχειρηματίες πιέζοντας τις εκάστοτε Κυβερνήσεις και διεκδικώντας τα συμφέροντα του επιχειρηματικού κόσμου.

Όλα αυτά και πολλά περισσότερα έχει προσφέρει και στους εμπορικούς συλλόγους. Έργο το οποίο της αναγνωρίζουν ακόμη και οι «αντίπαλοι» της στις επερχόμενες Επιμελητηριακές Εκλογές.

Όπως επίσης, της αναγνωρίζεται από όλους ότι κάνει έναν έντιμο προεκλογικό αγώνα, σεβόμενη τους κανόνες της εκλογικής διαδικασίας από την αρχή και το θεσμό γενικότερα, γιατί για την ίδια μιλάει το μέχρι τώρα έργο της.

Με σύμμαχους ικανούς, ευυπόληπτους και καταξιωμένους στο χώρο τους επιχειρηματίες, ρίχνεται στη μάχη των Επιμελητηριακών εκλογών ως επικεφαλής του συνδυασμού «Επιμελητηριακή Συνεργασία» και ευελπιστεί στην στήριξη των επαγγελματιών-μελών του Επιμελητηρίου της Εύβοιας όπως επίσης και στην αναβάθμιση ενός θεσμού που αποτελεί το μοχλό ανάπτυξης για την τοπική και όχι μόνο κοινωνία.