Η Λουτρόπολη της Αιδηψού μετατρέπεται από σήμερα, για δυο μέρες, σε σημείο συνάντησης παραγωγών,  και υποδέχεται το Φεστιβάλ Γαστρονομίας,  «Στερεά Ελλάδα- Πάρε μια Γεύση», που διοργανώνει η Περιφέρεια Στερεάς Ελλάδας σε συνεργασία με την Αγροδιατροφική Σύμπραξη Περιφέρειας Στερεάς Ελλάδας.

Για ένα διήμερο, στις 1 και 2 Αυγούστου 2025, η καρδιά της Στερεάς Ελλάδας θα χτυπά στην Αιδηψό, στην πλατεία Θερμοποτάμου μέσα από το Φεστιβάλ Γαστρονομίας. Μια διοργάνωση που αγκαλιάζει την τοπική παραγωγή και αναδεικνύει τη γαστρονομία της περιοχής πάντα μέσα από συνεργασίες με τους φορείς και τους ανθρώπους που γνωρίζουν καλά τον τόπο.

Στο επίκεντρο θα βρεθούν προϊόντα και παραγωγοί της Στερεάς Ελλάδας, δίνοντας την ευκαιρία στους επισκέπτες να τα γνωρίσουν, να τα δοκιμάσουν και να τα προμηθευτούν απευθείας από τους ίδιους.

Σεφ θα αξιοποιήσουν τα τοπικά υλικά σε ζωντανές μαγειρικές επιδείξεις, ενώ πολιτιστικοί σύλλογοι από τη Βόρεια Εύβοια  θα παρουσιάσουν παραδοσιακούς χορούς. Το Φεστιβάλ είναι μια συνάντηση ανθρώπων που αγαπούν τον τόπο τους και δημιουργούν με μεράκι.

Με κεντρικούς άξονες τη συνέργεια, την αυθεντικότητα και την εξωστρέφεια, το Φεστιβάλ φιλοδοξεί να προβάλλει και να κάνει γνωστά τα τοπικά προϊόντα στους επισκέπτες και να ενισχύσει τη σύνδεση του πρωτογενούς τομέα με τον τουρισμό και την εστίαση, δημιουργώντας νέες ευκαιρίες για τη στήριξη της τοπικής οικονομίας.

Πολύτιμοι υποστηρικτές της διοργάνωσης είναι ο Δήμος Ιστιαίας-Αιδηψού, το Επιμελητήριο Εύβοιας, ο Εμποροεπαγγελματικός Σύλλογος Αιδηψού, η Ομοσπονδία Εμπορίου και Επιχειρηματικότητας Εύβοιας.

Σας προσκαλούμε να δοκιμάσετε, να γνωρίσετε και να ζήσετε την εμπειρία του Στερεά Ελλάδα - Πάρε μια Γεύση… στην Αιδηψό!

Διάδοχη κατάσταση του Τάσου Βελισσαρίου στην Αγροδιατροφική Σύμπραξη Στερεάς Ελλάδας ο περιφερειακός σύμβουλος και Αντιπεριφερειάρχης Επιχειρηματικότητας Κώστας Γαλάνης. Σύμφωνα με πληροφορίες, σε σύντομο χρονικό διάστημα και αφού ολοκληρωθούν οι διαδικασίες που προβλέπονται για την ανάληψη των καθηκόντων του.

Να σημειωθεί εδώ ότι από τον Περιφερειακό Σύμβουλο Τάσο Βελισσαρίου και το Δ.Σ μέχρι σήμερα έχει γίνει πολύ καλή δουλειά. Ο Περιφερειακός Σύμβουλος Κώστας Γαλάνης να σημειώσουμε ότι είναι δοκιμασμένη συνταγή για τον Περιφερειάρχη Στερεάς Ελλάδας Φάνη Σπανό καθώς έκανε πολύ καλή δουλειά όλα αυτά τα χρόνια στα θέματα Παιδείας που είχε αναλάβει και συνεργάστηκε άψογα με όλους.

Μία αλλαγή χρειάζεται... Και ο Κώστας Γαλάνης δηλώνει πανέτοιμος να ανταποκριθεί στο διττό ρόλο του. Φοβερά οργανωτικός και τακτικός, είναι σίγουρο πως θα ανταποκριθεί επάξια στα καθήκοντα που του ανέθεσε ο Φάνης Σπανός, τιμώντας τον ακόμα μία φορά για όσα έχει προσφέρει στο πλευρό του.