Σε μία εκλογική αναμέτρηση με υψηλές απαιτήσεις, που συγκέντρωσε υποψηφιότητες από κάθε γωνιά της Ελλάδας και χαρακτηρίστηκε από έντονο ανταγωνισμό, ο Βασίλης Ευθυμίου πρόεδρος του Σωματείου Καταστηματαρχών Εστίασης Εύβοιας πέτυχε μια εντυπωσιακή εκλογή, καταλαμβάνοντας την 6η θέση πανελλαδικά μεταξύ δεκάδων υποψηφίων από όλη τη χώρα.

Η ισχυρή αυτή επίδοση αποτελεί καθαρό δείγμα της αποδοχής και της εμπιστοσύνης που εμπνέει η δράση και η φωνή του στον χώρο της εστίασης, όχι μόνο στην Εύβοια αλλά και σε πανελλαδικό επίπεδο. Η υποψηφιότητά του χαρακτηρίστηκε από πολλούς ως “δυνατή και μεστός λόγος αλλαγής”, ενώ συγκέντρωσε την υποστήριξη πλήθους εκπροσώπων του κλάδου από όλη την Ελλάδα.

«Είναι μεγάλη τιμή για μένα η εκλογή στην ΠΟΕΣΕ. Ευχαριστώ από καρδιάς όλους όσοι με στήριξαν, πίστεψαν στο όραμά μας και μου έδωσαν τη δύναμη να εκπροσωπώ πλέον και σε πανελλαδικό επίπεδο τον κόσμο της εστίασης», δήλωσε ο κ. Ευθυμίου αμέσως μετά την ανακοίνωση των αποτελεσμάτων.

Ο νέος εκλεγμένος εκπρόσωπος τόνισε πως στόχος του είναι να μεταφέρει τις πραγματικές ανάγκες και τα προβλήματα των επαγγελματιών του κλάδου από την περιφέρεια στο κέντρο των αποφάσεων, με φωνή καθαρή, διεκδικητική και αποτελεσματική. Ιδιαίτερη αναφορά έκανε και στην Εύβοια, από όπου ξεκίνησε η δράση του, λέγοντας πως «η περιφέρεια έχει ψυχή και η εστίαση χρειάζεται ενότητα για να σταθεί στα πόδια της».

Η εκλογή του Βασίλη Ευθυμίου, και μάλιστα σε μια τόσο υψηλή θέση μεταξύ των εκλεγμένων, αποτελεί μια ισχυρή εκπροσώπηση της Εύβοιας και της Στερεάς Ελλάδας σε ένα από τα σημαντικότερα συλλογικά όργανα της ελληνικής εστίασης, στέλνοντας το μήνυμα ότι με συνέπεια, αγώνα και πίστη, ακόμα και οι πιο δύσκολες μάχες μπορούν να κερδηθούν.

Άμεση είναι η αντίδραση του Σωματείου Καταστηματαρχών Εστίασης Εύβοιας ο Ξένιος Ζεύς, μετά και την απόφαση της κυβέρνησης να εφαρμόσει την καταβολή ΦΠΑ 24% στον καφέ που σερβίρουν τα καταστήματα εστίασης. Οι επαγγελματίες μέσω του Σωματείου τους ζητούν από τον πρωθυπουργό να πάρει πίσω το εν λόγω μέτρο και να ενσκύψει στο μήνυμα που έλαβε το κόμμα του στις Ευρωεκλογές, απόρροια πρωτίστως της ακρίβειας που επικρατεί.

ΑΚΟΛΟΥΘΕΙ ΤΟ ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ ΤΟΥ ΣΩΜΑΤΕΙΟΥ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑΤΑΡΧΩΝ ΕΣΤΙΑΣΗΣ ΕΥΒΟΙΑΣ Ο ΞΕΝΙΟΣ ΖΕΥΣ

Σε μία αιφνιδιαστική κίνηση που ανατρέπει την καθημερινότητα εκατομμυρίων Ελλήνων, η κυβέρνηση του Κυριάκου Μητσοτάκη ανακοίνωσε ότι από την 1η Ιουλίου όλα τα καταστήματα που σερβίρουν καφέ θα πρέπει να καταβάλουν Φ.Π.Α. 24% για κάθε καφέ που σερβίρουν. Αυτή η απόφαση κατατάσσει τον καφέ επίσημα στα είδη πολυτελείας, δημιουργώντας σοβαρές ανησυχίες για την προσβασιμότητα και την οικονομική επιβάρυνση των πολιτών.

Η φθηνή διασκέδαση των Ελλήνων, η οποία αποτελούσε μέχρι σήμερα ένα προσιτό καταφύγιο από την καθημερινή πίεση, μπαίνει πλέον στο άρμα της ακρίβειας. Αυτή η απόφαση έρχεται σε αντίθεση με τις προεκλογικές δεσμεύσεις του 2019 για ενιαίο Φ.Π.Α. 13% στην εστίαση, προκαλώντας αγανάκτηση και απογοήτευση στους πολίτες.

Η αύξηση αυτή πλήττει ιδιαίτερα τους επαγγελματίες της εστίασης, έναν κλάδο που αποτελεί την καθημερινότητα εκατομμυρίων ανθρώπων. Η ευθύνη για αυτήν την κατάσταση βαρύνει αποκλειστικά την Ελληνική κυβέρνηση, η οποία φαίνεται να μην έχει λάβει το μήνυμα των πρόσφατων ευρωεκλογών και συνεχίζει να καταστρέφει επαγγελματικούς κλάδους και να μειώνει κι άλλο την ποιότητα ζωής των πολιτών.

Η απόφαση αυτή αναδεικνύει μια τάση της κυβέρνησης να θεωρεί την εστίαση και τον καφέ ως πολυτέλεια. Ωστόσο, πρέπει να γίνει κατανοητό ότι η συνέπεια λόγων και πράξεων αποτελεί την ελάχιστη αρετή για κάθε πολιτικό και ότι η εστίαση δεν είναι απλά μια μορφή πολυτέλειας, αλλά μια βασική πτυχή της κοινωνικής ζωής.

Καλούμε την κυβέρνηση να αναθεωρήσει αυτήν την απόφαση και να λάβει υπόψη τις πραγματικές ανάγκες των πολιτών και των επαγγελματιών. Η εστίαση δεν πρέπει να γίνει προνόμιο των λίγων. Είναι αναγκαίο να διατηρηθεί η προσβασιμότητα και η προσιτότητα του καφέ για όλους, ώστε να μην οδηγηθούν οι πολίτες στα παγκάκια και τα πάρκα για την καθημερινή τους ανάγκη.

Τη Χαλκίδα επισκέπτεται συχνά τελευταία ο Υπουργός Υποδομών και Μεταφορών, Χρήστος Σταϊκούρας. Οι επισκέψεις του στην πόλη δεν είναι τυχαίες, καθώς τον ενώνουν δυνατοί δεσμοί φιλίας με τον Πρόεδρο της Εστίασης, Βασίλη Ευθυμίου, και τον Αντιπρόεδρο, Βασίλη Χαρίση. Στο εστιατόριο του κ. Χαρίση, ο Υπουργός απολαμβάνει φανταστικούς μεζέδες, ενδυναμώνοντας τη σχέση τους που ξεκίνησε και ανδρώθηκε την περίοδο της πανδημίας. Κατά τη διάρκεια αυτής της δύσκολης περιόδου, ο κ. Σταϊκούρας, ως Υπουργός Οικονομικών τότε, στήριξε αποφασιστικά τα θέματα της εστίασης, κερδίζοντας την εκτίμηση και τον σεβασμό του κλάδου. Αξιοσημείωτο είναι ότι ο κ. Σταϊκούρας είναι ένας από τους Υπουργούς που περπατά πάντα με το κεφάλι ψηλά, απολαμβάνοντας την αληθινή εκτίμηση του κόσμου.

Όταν τον συναντούν, οι πολίτες δεν παραλείπουν να του δίνουν τα εύσημα για το έργο του. Ο Χρήστος Σταϊκούρας έχει αφήσει ανεξίτηλη σφραγίδα στο Υπουργείο Οικονομικών, ως βαθύς γνώστης του αντικειμένου, και συνεχίζει να διαπρέπει και ως Υπουργός Υποδομών, "ξεκλειδώνοντας" έργα που είχαν βαλτώσει επί σειρά ετών, ακόμα και για την Περιφέρεια Στερεάς Ελλάδας. Είναι πραγματική τιμή για τους Στερεοελλαδίτες να έχουν στο Υπουργικό Συμβούλιο έναν τόσο πετυχημένο και αφοσιωμένο πολιτικό όπως ο Χρήστος Σταϊκούρας.

Η αφοσίωση, η επαγγελματική του κατάρτιση και η αποτελεσματικότητά του τον κατατάσσουν ανάμεσα στους κορυφαίους πολιτικούς της χώρας, αποδεικνύοντας καθημερινά ότι η ηγεσία του συνδυάζει γνώση, ήθος και αποτελεσματικότητα.

Επάξια εκπροσωπεί την Εύβοια το Σωματείο Εστίασης του Νομού στο 3^ο Πανελλήνιο Συνέδριο Εστίασης που πραγματοποιείται στη Θεσσαλονίκη. Οι Ευβοιώτες επιχειρηματίες μέλη του Δ.Σ Βασίλης Χαρίσης, Στέλιος Ιορδάνου, Άγγελο Μιχελης και Κώστας Μπουζαίος με τον Πρόεδρο Βασίλη Ευθυμίου, ενημερώνονται συνεχώς για τα θέματα που αφορούν τον κλάδο τους και γι’ αυτό έχουν καταφέρει να προσφέρουν σοβαρές υπηρεσίες με σεβασμό στον κόσμο της Εύβοιας και στον επισκέπτη που θα προτιμήσει τα καταστήματα τους.