Ο Πρόεδρος του Συνδέσμου Επαγγελματιών και Βιοτεχνών Καρύστου Βαγγέλης Σπύρου φιλοξενήθηκε την Παρασκευή στην εκπομπή της δημοσιογράφου Έφης Ντίνη στο Ράδιο ΕΥΡΙΠΟΣ 90fm και μίλησε για το έθιμο «κοτοφάγωμα» που θα γιορτάσουν οι Καρυστινοί το Σάββατο το βράδυ στο εξοχικό κέντρο Χωνί στην Καρυστο.
«Από τα παλιά χρόνια βγαίνουν οι Καλαντάρηδες την Παραμονή των Φώτων και λέγανε τα κάλαντα των φώτων. Οι νοικοκυρές τότε τους φιλεύανε με κότες. Οπότε, ότι κότες μαζεύανε και ότι άλλο τους δίνανε οι νοικοκυρές τα συγκεντρώνανε και μαζευόντουσαν όλοι μαζί κάπου μετα από 2-3 εβδομάδες και τρώγανε, πίνανε, τραγουδούσανε, διασκεδάζανε. Αυτό πέρασε σαν έθιμο μέσα στην Κάρυστο, τα τελευταία 100 χρόνια, και το είχε υιοθετήσει ένας σύλλογος που λεγόταν Castello Rosso στα Γραβιά της Καρύστου. Ο Σύλλογος κάποια στιγμή δεν μπόρεσε να συνεχίσει και αναλάβαμε εμείς σα Σύνδεσμος για να μη χαθεί το έθιμο» είπε ο κ. Σπύρου και συνέχισε:
«Δεν είναι δικό μας. Είναι έθιμο της Καρύστου και εμείς απλά είμαστε διεκπεραιωτές. Βγήκαμε και με το δήμαρχο σε τηλεοπτική εκπομπή Παραμονή των Φώτων και αύριο ετοιμαζόμαστε να φάμε τις κότες. Σε μία πολύ ωραία εκδήλωση στην Κάρυστο το Σάββατο το βράδυ. Με ζωντανή ορχήστρα και καλή διάθεση.»
ΑΚΟΥΣΤΕ ΕΔΩ ΤΗ ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ
ΑΠΟ ΤΗΝ ΕΥΒΟΙΑ ΓΙΑ ΟΛΟ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ